Colección Binacional Paso de Agua Negra

Consejo Regional de Coquimbo       Legislatura Provincial de San Juan

Mi exilio en la cocina

Mi exilio en la Cocina de Cecilia Bachelet, nos hace viajar a través de recetas de cocina, acompañadas por inéditas anécdotas por distintas realidades políticas del país.

Las súplicas de las parras

El autor para dialogar con las parras se transmuta en vid. Por eso, logra intimar con ellas y decodificar su lenguaje mudo para hacérselo explícito al lector. Por su intermedio las parras hablan y espetan, respetuosamente, sus súplicas al viticultor, al podador y al lector. Así, Carmona Castex se transforma en un puente, en un médium, que ver-baliza las fatigas y las alegrías de las parras.

El registro poético ilumina y potencia a los registros técnico e histórico cultural en los que ha sido escrito. Ello es posible debido a que su autor, posee una experticia en los aspectos técnicos del cultivo de la vid y porque es, además, un sutil conocedor de los aspectos culturales de la viticultura.

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